Tohtori Lindbergin dieetti
Tämä dieetti lupaa noudattajalleen vähän rajoituksia ja paljon valinnanvaraa. Se perustuu osaltaan Glykeemiseen indeksiin.
Dieetin ohjeistus;
Syö usein vähintään 4 tunnin välein pieniä annoksia, näin saat pidettyä verensokeritasot vakaana. Syö paljon kasviksia, hedelmiä sekä marjoja, nämä takaavat runsaan valikoiman vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja. Kasvikset myös tasaavat verensokeria.
Valitse joka annokseesi myös hyvä proteiininlähde, tämä auttaa lihasmassan säilyttämistä, pitää verensokerit tasaisina sekä tuo kylläisyyden tunteen.
Valitse rasvasi kylmäpuristetuista öljyistä, avocadoista, pähkinöistä, siemenistä sekä rasvaisesta kalasta eikä margariinista, ns. kovista rasvoista.
Syö mahdollisimman vähän sokeria ja perunoita ja valitse vain hyvin vähän jauho-tuotteita.
Mikäli syöt paljon karamelleja, leivonnaisia, pastaa, riisiä ja perunoita joka päivä, vaihtaminen Tohtori Lindbergin ruokavalioon tarkoittaa muutoksia. Voit silti syödä annoksia, joihin olet tottunut. Esimerkiksi, jos tottuneesti syöt vaaleaa leipää aamupalaksesi tai lounaaksesi, sinun tulee vain vaihtaa leivän laatua. Sinun tulee valita kokojyvä leipää tai vastaavaa alhaisen glykeemisen tason leipää vaalean leivän sijaan ja sinun tulee laittaa runsas määrä lihaa tai kalaa leivällesi. Lisää muutama kasvis ja hedelmä, jotka tekevät annoksista erikoisen maukkaita. Tässä ei kuitenkaan ehdoteta syömään leipää aamupalalla tai lounaaksi, vaan kehotetaan löytämään muita vaihtoehtoja
Aamupala;
Suosittelemme kuiturikkaita muroja, joissa ei ole lisättyä sokeria, soijahiutalein, pähkinöin sekä siemenin ja täysmaidolla höystettynä. Muita vaihtoehtoja ovat kasvisomeletti, luonnonjogurttia hedelmin sekä pähkinöin tai jopa edellisen illan illallinen.
Lounas;
Erilaiset salaatit lihan tai kalan kanssa, linssit sekä pavut ovat hyviä vaihtoehtoja leivälle. Yhdistele mitä tahansa kasviksia, joista vain pidät. Valitse lämpimiä annoksia, mikäli syön lounaasi lounaslinjalta, jos valinnanvaraa on valitse puhdas liha tai kala runsaiden kasvisten kera, tai sitten voit valita lounaaksesi jonkun aamupalan vaihtoehdoista.
Päivällinen;
Annoksesi tulisi sisältää kämmenesi kokoinen määrä lihaa tai kalaa. Vaalean riisin, perunan tai pastan sijaan voit valita linssejä, papuja, basmati riisiä, tummaa riisiä tai tummaa pastaa.
Iltapala;
Sinun tulisi nauttia pieni välipala illalla, eritoten mikäli söit aikaisen päivällisen. Voit valita iltapalaksesi päivällisen jäänteet tai aamupalan tai lounaan vaihtoehdoista jonkun annoksen.
Tohtori Lindbergin ruokavaliota on verrattu Atkinsin dieettiin, mutta se vertaus torjutaan muistuttamalla, että tämä dieetti yrittää löytää oikean suhteen proteiinien, hiilihydraattien sekä terveellisten rasvojen suhteen ilman, että mitään ruokaryhmää poistetaan kokonaan ruokavaliosta.
Lähteet;
http://www.drlindbergs.com/
